Over ons

Over ons

Wij heten je graag welkom in ons gezellig restaurant. Met onze hele familie staan we je jullie graag ten dienste.

Ann & Katrien

Van droom …

Ann en Katrien droomden al jaren van een eigen restaurant,
Tijdens een tochtje doorheen de Vlaamse Ardennen botsten ze op de Louise, een zaak die al een hele geschiedenis achter zich had. De tweelingzussen waren op slag verliefd en toverden het pand om  met hoge ambities: de klassieke Vlaamse keuken eer aandoen.

naar gevierde keuken.

Met Dieter Nuyens haalden de zussen de perfect match binnen voor hun droom: de chef wijdt al zijn talent aan het foutloos uitvoeren van klassieke gerechten waar iedereen dol op is. De garnaalkroket, een perfecte zeetong, kalfsniertjes, terrine van ganzenlever of één van onze gevierde grill-gerechten. Kortom, de traditionele keuken, verzorgd tot in de puntjes.
"Het Concept" Restaurant Les Soeurs Louise is verhuisd naar Elzele onder de naam
Les Fréres Louise.
Bij Les Soeurs kan U vanaf heden terecht voor heerlijke eenvoudige dagverse gerechten met een frisse pint of een verassend glas wijn!

naar gevierde keuken.

Met Dieter Nuyens haalden de zussen de perfect match binnen voor hun droom: de chef wijdt al zijn talent aan het foutloos uitvoeren van klassieke gerechten waar iedereen dol op is. De garnaalkroket, een perfecte zeetong, kalfsniertjes, terrine van ganzenlever of één van onze gevierde grill-gerechten, hier proeft u de traditionele keuken, verzorgd tot in de puntjes

Ons team

Ann

Een vriendelijk woord, een perfecte bediening in een familiale sfeer, dat is mijn motto.
Les Soers Louise is een cosy plek in een prachtig dorp.

Jérôme

Met plezier zorg ik er voor dat iedereen zich thuis voelt bij ons, uit eten moet een heerlijk avontuur zijn.
Kom en geniet!

Apple

Chef de Cuisine

Na een internationale carrière kwam ik onder de vleugels van Chef Dieter Nuyens.
Hij leerde me de klassieke Vlaamse keuken te brengen op een eenvoudige & eerlijke wijze.